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Sakak's Taberu Blog

美味しいものを食べて記録するだけ。パン、北海道グルメは大好物。

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【北海道】大北海道物産展 2013年秋(松坂屋名古屋店)

春と秋は、北海道物産へ通い詰めるのが、私のライフワークです。 今秋も行ってまいりました。このあとも、松坂屋豊田店に行く予定。今回の物産展で手を出したものをいくつか紹介していきます。 1.焼きたてチーズスフレ(洋菓子きのとや/札幌) これは美味…

【拉麺】北海道物産展でラーメンを食べつくす(ずん・どう/すみれ)

名古屋、星ヶ丘三越の北海道物産展で、函館の「ずん・どう」の豚骨味噌ラーメンを食べた。過去に何度か食べている。美味しかったので、名前も味も覚えていた。 クリーミーな豚骨スープが特徴。かなり美味しい。 松坂屋名古屋店の北海道物産展で、札幌の「す…

【拉麺】大九州物産展で一心不乱(福岡)の拉麺を食す

松坂屋名古屋店で開催中の大九州物産展に参戦。 狙いはもちろん、イートインコーナーの一品。今日のターゲットは、一心不乱(福岡)の「特濃こくとんこつラーメン」。 冠地どりの親子丼も気になるけど・・・2つ食べる自信ないし、、、と思って横をみたら、…

【拉麺】北海道物産展でラーメンを食べつくす(すみれ)

名鉄百貨店本店の北海道物産展で、札幌の味噌ラーメン「すみれ」を食べた。おそらく、2回めかな?美味しかったので、名前も味も覚えていた。 スープが濃厚で美味しい。これぞ「札幌の味噌ラーメン」といったところ。麺も中太麺。これくらいが一番好き。他に…

【拉麺】ずん・どう(函館)の味噌ラーメンが旨い

三越名古屋星ヶ丘店の北海道物産展。 ■とんこつ味噌ラーメン/ずん・どう(函館) スープは想像どおりのこってり目。麺はやや硬く、中太麺。スープも麺の太さ・硬さも私の好みに合っていた。お気に入りの一品。 品川にも1店舗あるらしい。もう一度、食べて…

【拉麺】北海道物産展でラーメンを食べつくす(蓮海)

松坂屋豊田店の北海道物産展にて。ここ数年の松坂屋豊田展には、蓮海のラーメンがやってきて、この素晴らしい魚介豚骨ラーメンを食べさせてくれる。感謝。 例年はレギュラーメニューの魚介豚骨味噌ラーメンなのだけど、今年は「ラベンダーポーク味噌チャーシ…

【拉麺】見た目よりあっさり味の豚骨スープ~鹿児島ラーメン 豚とろ~

名鉄百貨店で行われている大九州展に、ラーメン目当てで行ってみる。 ▼鹿児島ラーメン 豚とろ メインは、こちらの一品。見た目よりあっさり。醤油味のような?でも、これくらいのほうが最後までペースを落とさず食べれる感じ。麺は中太。やや固めかな。チャ…

【拉麺】北海道物産展でラーメンを食べつくす

2012年、北海道物産展で食べたラーメンたち。 1.海老そば(味噌)/札幌らーめん縁や 静岡県浜松市の北海道物産展にて。"えにしや"と読む。甘海老でダシをとってるらしい。魚介スープのラーメンが大好きなのだが、そこまでのパンチは効いてない。メニ…