おとうふ工房いしかわが運営する、レストラン豆蔵（滝ノ水店）に初めて行ってみた。美味しいし、お腹も満たされるし、ランチも１０００円少々だし、コストパフォーマンスが高いと思った。お昼時はかなり混雑するので、予定が決まっている時は、予約したほう…

今日は、美味しいかき氷（桃氷）を食べに、小空カフェ（名古屋市守山区）にやってきた。通りがかったことは何度もあるのに、立ち寄ったのは始めて。 ▼ロケーション たしかに池の畔。静かで、落ち着ける場所。 ▼かき氷メニュー 予定どおり、”桃”をチョイス。 …

沖縄、読谷にある気になるパン屋さん、水円（スイエン）に行ってきた。まず、車で店にたどり着くまでの難易度が高い。「美味しいものは便利で、簡単に手に入らないのだよ」、ということを教えられるとともに、パンの美味しさは、旅の思い出の１つとなった。 …

食べたいものがそこにあるなら、沖縄までも行ってきます！（笑）。沖縄Foodを食べ歩いてきました。まずは、沖縄そば編。 ■いしぐふー（小禄具志店／那覇） 沖縄に着くやいなや、立ち寄ったのがこの店。那覇空港からも近い。 ▼店外観 お店の方がお出迎え。 ▼…

定期的に、パンビュッフェ付きのル・クルーゼランチが食べたくなるSakak。前回のパン学舎に続き、今日のターゲットはこちら。 ▼Heart Bread ANTIQUE 春日井店 天使のチョコリングやとろなまドーナッツで有名なパンのお店。ちなみに、天使のチョコリングは、…

前回の名古屋モーニング事情につづき、Part2。 ■元町珈琲（公式サイト） モーニングセットを食べてみた。以下の２種類の選択。 ・モーニングセット 飲み物料金＋０円 ◯飲み物 ◯トーストorミニクロワッサンorマフィン ◯ボイルドエッグ ・元町プレミムモーニン…

ベーカリーレストランというカテゴリの店はたくさんあるわけだが、「焼きたて」というだけで、大量生産用のパンだったりする店も多い。 そんななか、手づくりパンの超人気店であり、かつ、そのパンに合う料理（シチュー等）を出してくれる店となると、絞られ…

▼豆腐のお店 はらのキッチンプラス松坂屋名古屋店 ドーナッツやロールケーキで有名な「はらドーナッツ」のカフェに行ってきた。はらドーナッツはお気に入りのドーナツ屋さんだったので興味津々で。豆腐や野菜を使った、おいしくてヘルシーな料理を出してくれ…

▼石窯パンの店 緑と風のダーシェンカ 天然酵母のオーガニック手作りパン 愛知県幸田町 ４月４日にリニューアルオープンした、石窯パンの店、ダーシェンカ・藏 （くら）（有松店）に行ってきた。有松店に行くのは２，３年ぶり？。ダーシェンカ・菜 （はな）（…

▼堂島プリンロール／堂島スウィーツ 家族からのお土産で初めて食べた。大阪は美味しいスウィーツ、いっぱい持ってるなあ。 真ん中の四角い部分がプリン。全て生クリームの場合と比べて、”くどさ”が減少し、スッキリした味になる。プリン自体は必要以上に甘く…

▼珈琲屋 紅爐（こうろ）／愛知県瀬戸市 前から少し気になっていた喫茶店に立ち寄り。２０１２年でＯＰＥＮ５周年とのこと。 ▼白玉ぜんざい（栗入り） 和スイーツも出してくれる店って、そう多くない。美味しかった。 ▼ガトーショコラ（ケーキセット） 飲み物…

去年の暮れあたりから、「かりんとう」にハマった。かりんとう⇒かりんとう饅頭への流れにのった。 ▼焼きかりんとう／菓寮 花小路 人形町を散策している時に偶然見つけて、お土産で買ったもの。「油で揚げてない」が売り。サクサクとした軽い歯ざわり、たしか…

琉球王朝貴族が食べていたちんすこうを、当時のレシピに基づいて一つ一つ丁寧に手作りする、ちんすこうの専門店（愛知県瀬戸市）。見慣れた沖縄土産のちんすこうの形ではないけど、じつは我々がよく知っている形は、戦後のモデルらしい。この店で売っている…

２０１２年、北海道物産展で食べたラーメンたち。 １．海老そば（味噌）／札幌らーめん縁や 静岡県浜松市の北海道物産展にて。"えにしや"と読む。甘海老でダシをとってるらしい。魚介スープのラーメンが大好きなのだが、そこまでのパンチは効いてない。メニ…

お気に入りのカフェ。愛知県郊外。 ごさっぱりした店内で、美味しい食事を落ち着いてとれる。読みたい雑誌もあるし。 気取らずに使える、お気に入りの店が１つある、って安心。ランチの時は飲み物付き。同じメニューが、昼でも夜でも食べられるのがイイ。 と…

▼チーズオムレット／函館スナッフルス これは大好きな北海道スイーツの１つ。食感が大好き。この季節（春先）は毎週のように北海道物産展に通う私。 ▼蒸し焼きショコラ／函館スナッフルス チョコ好きな人には、こちらの選択肢もあり。今年、初めて食べてみた…

▼コストコ京都八幡倉庫店オープン、平日早朝からすごい行列に - GIGAZINE COSTCOが京都にできたというニュースを（今頃）知った（品揃えもTVで見た）。 友達といっしょに出かけて、みんなで分ける的なスタイルを想定しているのは理解できる（主に主婦層狙い…

■CAZAN珈琲店 CAZANのモーニングセット。飲み物代だけで、手前のトースト他はオマケ（厚切りのトーストが美味しい！）。 ※飲み物代 参考 エスプレッソ 380円 カフェ・ラテ 480円 カプチーノ 480円 名古屋の喫茶店では、この程度のサービスはデフォルト。これ…

クリスマスとはいえ、ホールのケーキを食べるよりも、好きなケーキを選んで食べるほうが好きなSakak。ケーキ４種。 ▼その１「モンブラン」LIVERNY／愛知県 今年食べたモンブランの中では、一番美味しかった気がする。栗のクリームの部分のデザインも独特だよ…

ネットや雑誌を以前から気になっていた「栗パフェ」をどうしても食べてみたくなり、岐阜県恵那市まで行った。 名古屋⇒恵那は、高速道路で１時間、片道１７５０円。７５０円の栗パフェを行くなんて、バカかと言われそうだけど、そう、バカですね。バカで良い…

▼野菜がおいしいごはん・しあわせをはこぶパン（愛知県安城市） 「野菜がおいしいごはん」は、「肉料理はいっさい出さない」をポリシーにしている健康志向のレストラン。「しあわせをはこぶパン」のパンも食べられる。Sakakはすでに３～４回訪れており、お気…

（しあわせをはこぶパン／愛知県安城市） 美味しいパン屋を食べ歩くのがライフワークの１つ。勝手にランク付けしちゃいました。 パンといっしょに美味しい食事が食べられるお店はポイントアップです。（主に愛知県・岐阜県・三重県を中心に、場合によっては…