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Sakak's Taberu Blog

美味しいものを食べて記録するだけ。パン、北海道グルメは大好物。

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【パン】美味しいパンの食べ録

f:id:keisuke9498:20111218124337j:plain(しあわせをはこぶパン/愛知県安城市
 
美味しいパン屋を食べ歩くのがライフワークの1つ。勝手にランク付けしちゃいました。
 
パンといっしょに美味しい食事が食べられるお店はポイントアップです。(主に愛知県・岐阜県・三重県を中心に、場合によっては関西、関東に遠征もあり)
 
※リンクの説明
「写真」をクリックすると、食べに行った時に撮影した写真(Google+)のリンクに飛ぶ。
「店の名前」をクリックすると、公式サイトor食べログ等のリンクに飛ぶ。
 
【おススメ度★★★】
GURUMAN VITAL(グルマン ヴィタル) 岐阜県垂井町本店、愛知県内に複数。食事メニュー絶品。(写真)
ポンレヴェック 愛知県海部郡蟹江町。食事メニュー絶品。個人的にはレーズンのブールがイチオシ。
クラブハリエ ジュブリルタン 滋賀県彦根市。パン食べ放題ランチあり。お食事パンから食後にぴったりの甘いパンまで品揃えも豊富。近江牛を使ったシチュー料理も絶品。(写真)
Ubuntu(ウブントゥ) 愛知県瀬戸市名鉄瀬戸線尾張瀬戸駅すぐ近く。ベーグル専門。白神こだま酵母。個人経営。味と品質にこだわりぬいて作られたベーグルは、今まで食べた中で一番美味しい。超もっちり。作れる数に限りがあるので、Twitterか電話で在庫情報を確認してから来店することをオススメ。(写真

【おススメ度★★】
BLANC PAIN(ブランパン) 名古屋市天白区。デニッシュ系、キッシュ、ソーセージを使ったパンが美味。(写真
ダーシェンカ 愛知県内に複数。ダーシェンカ、ダーシャ、チョコ丸、総菜パン。(写真
モクモク手づくりファームのパン 愛知・三重県内に複数。もくもくスペシャルブレッド。モクモク農場レストランは、超お薦め。御在所SA(下り)に直営店があり、パンやハムが買える。(写真
ブランジェリー ぱぴ・ぱん 名古屋市天白区植田。対面販売。にょろにょろソーセージフランス。
しあわせをはこぶパン(byパンデュース) 愛知県安城市野菜がおいしいごはんという野菜のレストランと同じ場所にある。このレストランも、超お薦め。(写真)
パンデュース 大阪市中央区。総菜パン。わざわざ食べに行きました。(写真)
天使のぱん屋 愛知県瀬戸市。くるみとレーズン。ナッツぼりぼりパン。白神こだま酵母。
ブランジェリーぱん・くまくる 名古屋市天白区野並。ちょうどいい硬さのバケットを使った、くまくるサンドがすごく美味しい。天然酵母。ぱぴ・ぱんで修行をした方が店長。(写真
SURIPU(スーリープー) 名古屋市中区鶴舞。人気なので時間を選んでいくこと。(写真) 
パン学舎(もくもく手作りファーム) 三重県四日市市。2010年12月にビュッフェレストランから、パンに特化した店にリニューアルした。ブログ記事はこちら

【おススメ度★】
Le pain de Pekoe(ル・パン・ド・ペコ) 愛知県岡崎市。グラム売り。皮パリシリーズが有名。試食がでかい。
POUSSE(プース) 愛知県岡崎市。天然酵母。総菜パン。アットホームな感じで好き。
peu frequente(プーフレカンテ) 名古屋市瑞穂区。総菜パン。クローネ。
ピエニュ 愛知県中津川市。高山のトランブルーで修行した人。デニッシュ系。
メゾンカイザー 名古屋店 名古屋市千種区。ハード系、デニッシュ系美味い。ランチもあり。(写真)
マ・メゾン ぱんのいえ 名古屋市千種区星が丘。フレンチトーストが大好きでした。
ブラウニーブレッドアンドベーグルズ 京都府。安くておいしいベーグル。通販で買える。
boulangerie BENKEI(ベンケイ) 愛知県長久手町。東浦のAntiqueの2号店。何でもあり。
城下町のパン屋さん 茶蔵I's 愛知県犬山市。レトロで庶民的なお店。とても個性のある総菜パン多数。天然酵母パンもあり。(写真)

【予定】
TRAIN BLEU(トラン・ブルー) 岐阜県高山市。2002年パリで行われたベーカリーワールドカップの日本代表。超有名なパン屋で、一度、行ってみたい。
Le Supreme(ル シュプレーム) 名古屋市中村区栄生。

【Link】
食べるために生きる・・・ ~ホントにおいしいもの食べ歩き~(パンマニア) パン事情に精通。
“究極のレストラン” ランキング in 名古屋(ランディ) 元イタリアンシェフ、スイーツ事情に精通。