松坂屋豊田店の北海道物産展にて。ここ数年の松坂屋豊田展には、蓮海のラーメンがやってきて、この素晴らしい魚介豚骨ラーメンを食べさせてくれる。感謝。 例年はレギュラーメニューの魚介豚骨味噌ラーメンなのだけど、今年は「ラベンダーポーク味噌チャーシ…

名鉄百貨店で行われている大九州展に、ラーメン目当てで行ってみる。 ▼鹿児島ラーメン 豚とろ メインは、こちらの一品。見た目よりあっさり。醤油味のような？でも、これくらいのほうが最後までペースを落とさず食べれる感じ。麺は中太。やや固めかな。チャ…

（祝）栗きんとん解禁（９月１日）！そういうわけで、栗をめがけて岐阜県恵那市へ。 午前中に道の駅「志野・織部」内、「恵那川上屋」。午後から、大本命の「恵那寿や」へ。恵那寿やで「栗パフェ」（※以前の記事）を食べることが最大の目的だったのだけど、…