友人宅によばれて、ピザをいただく。家ピザはいいね！ふわっとした生地で、トッピングもりもりのピザは本当に美味しかった。 ▼海のもの（エビ）、山のものをトッピングする ▼モッツアレラチーズをトッピングする ▼薪ストーブで、マシュマロを焼いて食べる ※…

名鉄百貨店本店の北海道物産展で、札幌の味噌ラーメン「すみれ」を食べた。おそらく、２回めかな？美味しかったので、名前も味も覚えていた。 スープが濃厚で美味しい。これぞ「札幌の味噌ラーメン」といったところ。麺も中太麺。これくらいが一番好き。他に…

名古屋に店舗を拡大中の星乃珈琲店にやってきた。「洋麺屋五右衛門」というパスタ屋と同じ系列。というか「五右衛門」が「星乃珈琲」に店舗が順次入れ替わっている感じ。 じつは数日前に、食事目的で立ち寄ったばかり。 今朝はモーニングサービス目当て。 ス…

三越名古屋星ヶ丘店の北海道物産展。 ■とんこつ味噌ラーメン／ずん・どう（函館） スープは想像どおりのこってり目。麺はやや硬く、中太麺。スープも麺の太さ・硬さも私の好みに合っていた。お気に入りの一品。 品川にも１店舗あるらしい。もう一度、食べて…

■中村藤吉京都駅店 以前、中村藤吉平等院店にて抹茶ゼリイを食べてその美味しさに打ちのめされた。いつかまた食べてみたいと思い、やっと念願叶う。京都駅店は初めて。土曜のＰＭ２時ごろだったが１０人以上は並んでいた。 抹茶ゼリイ、旨いよ、本当に。 ▼抹…

松坂屋豊田店の北海道物産展にて。ここ数年の松坂屋豊田展には、蓮海のラーメンがやってきて、この素晴らしい魚介豚骨ラーメンを食べさせてくれる。感謝。 例年はレギュラーメニューの魚介豚骨味噌ラーメンなのだけど、今年は「ラベンダーポーク味噌チャーシ…

名鉄百貨店で行われている大九州展に、ラーメン目当てで行ってみる。 ▼鹿児島ラーメン 豚とろ メインは、こちらの一品。見た目よりあっさり。醤油味のような？でも、これくらいのほうが最後までペースを落とさず食べれる感じ。麺は中太。やや固めかな。チャ…

（祝）栗きんとん解禁（９月１日）！そういうわけで、栗をめがけて岐阜県恵那市へ。 午前中に道の駅「志野・織部」内、「恵那川上屋」。午後から、大本命の「恵那寿や」へ。恵那寿やで「栗パフェ」（※以前の記事）を食べることが最大の目的だったのだけど、…

全く期待していなかった、BAGEL&BAGELのベリーベリーグレープフルーツが意外とイケたのでメモ。期間限定らしい。ベリー成分が下の方部沈殿した状態で提供されるので、適度にかき混ぜながら飲む。さっぱりしていて夏には良いよ。 ■公式サイト ▼BAGEL AND BAGEL…

運動後には、冷たいものが食べたくなって、やってきました”浪越カフェ”。かき氷にもいろいろバリエーションがあるんだけど、雑誌にも紹介されていた定番メニューは、この”ふるーつ”。さっそく食べてみた。 ▼かき氷（ふるーつ） 果物は冷凍の本物を使用（缶詰…

▼麻婆豆腐・チャーハン ロンフーダイニング こちらの店をランチ利用したのだけど、チャーハン自体は、”普通に”美味しいのだけど、特筆すべきはこの杏仁豆腐！もっちり感もジャスト。器も良いしね。 チャーハンに”スイーツセット（＋３５０円）”というセット…

愛知県豊田市にある、”ティア佳織の店”（マクロビオティックのレストラン）に行ってきた。久しぶりの２回め。 マクロビオティックといっても、あっさりしたものばかりではなく、幅広い層に満足できるメニューだと感じた。非常にバランスが良い。とても美味し…

おとうふ工房いしかわが運営する、レストラン豆蔵（滝ノ水店）に初めて行ってみた。美味しいし、お腹も満たされるし、ランチも１０００円少々だし、コストパフォーマンスが高いと思った。お昼時はかなり混雑するので、予定が決まっている時は、予約したほう…

今日は、美味しいかき氷（桃氷）を食べに、小空カフェ（名古屋市守山区）にやってきた。通りがかったことは何度もあるのに、立ち寄ったのは始めて。 ▼ロケーション たしかに池の畔。静かで、落ち着ける場所。 ▼かき氷メニュー 予定どおり、”桃”をチョイス。 …

沖縄、読谷にある気になるパン屋さん、水円（スイエン）に行ってきた。まず、車で店にたどり着くまでの難易度が高い。「美味しいものは便利で、簡単に手に入らないのだよ」、ということを教えられるとともに、パンの美味しさは、旅の思い出の１つとなった。 …

食べたいものがそこにあるなら、沖縄までも行ってきます！（笑）。沖縄Foodを食べ歩いてきました。まずは、沖縄そば編。 ■いしぐふー（小禄具志店／那覇） 沖縄に着くやいなや、立ち寄ったのがこの店。那覇空港からも近い。 ▼店外観 お店の方がお出迎え。 ▼…

定期的に、パンビュッフェ付きのル・クルーゼランチが食べたくなるSakak。前回のパン学舎に続き、今日のターゲットはこちら。 ▼Heart Bread ANTIQUE 春日井店 天使のチョコリングやとろなまドーナッツで有名なパンのお店。ちなみに、天使のチョコリングは、…

前回の名古屋モーニング事情につづき、Part2。 ■元町珈琲（公式サイト） モーニングセットを食べてみた。以下の２種類の選択。 ・モーニングセット 飲み物料金＋０円 ◯飲み物 ◯トーストorミニクロワッサンorマフィン ◯ボイルドエッグ ・元町プレミムモーニン…

ベーカリーレストランというカテゴリの店はたくさんあるわけだが、「焼きたて」というだけで、大量生産用のパンだったりする店も多い。 そんななか、手づくりパンの超人気店であり、かつ、そのパンに合う料理（シチュー等）を出してくれる店となると、絞られ…

▼豆腐のお店 はらのキッチンプラス松坂屋名古屋店 ドーナッツやロールケーキで有名な「はらドーナッツ」のカフェに行ってきた。はらドーナッツはお気に入りのドーナツ屋さんだったので興味津々で。豆腐や野菜を使った、おいしくてヘルシーな料理を出してくれ…

▼石窯パンの店 緑と風のダーシェンカ 天然酵母のオーガニック手作りパン 愛知県幸田町 ４月４日にリニューアルオープンした、石窯パンの店、ダーシェンカ・藏 （くら）（有松店）に行ってきた。有松店に行くのは２，３年ぶり？。ダーシェンカ・菜 （はな）（…

▼堂島プリンロール／堂島スウィーツ 家族からのお土産で初めて食べた。大阪は美味しいスウィーツ、いっぱい持ってるなあ。 真ん中の四角い部分がプリン。全て生クリームの場合と比べて、”くどさ”が減少し、スッキリした味になる。プリン自体は必要以上に甘く…

▼珈琲屋 紅爐（こうろ）／愛知県瀬戸市 前から少し気になっていた喫茶店に立ち寄り。２０１２年でＯＰＥＮ５周年とのこと。 ▼白玉ぜんざい（栗入り） 和スイーツも出してくれる店って、そう多くない。美味しかった。 ▼ガトーショコラ（ケーキセット） 飲み物…

去年の暮れあたりから、「かりんとう」にハマった。かりんとう⇒かりんとう饅頭への流れにのった。 ▼焼きかりんとう／菓寮 花小路 人形町を散策している時に偶然見つけて、お土産で買ったもの。「油で揚げてない」が売り。サクサクとした軽い歯ざわり、たしか…

琉球王朝貴族が食べていたちんすこうを、当時のレシピに基づいて一つ一つ丁寧に手作りする、ちんすこうの専門店（愛知県瀬戸市）。見慣れた沖縄土産のちんすこうの形ではないけど、じつは我々がよく知っている形は、戦後のモデルらしい。この店で売っている…

２０１２年、北海道物産展で食べたラーメンたち。 １．海老そば（味噌）／札幌らーめん縁や 静岡県浜松市の北海道物産展にて。"えにしや"と読む。甘海老でダシをとってるらしい。魚介スープのラーメンが大好きなのだが、そこまでのパンチは効いてない。メニ…

お気に入りのカフェ。愛知県郊外。 ごさっぱりした店内で、美味しい食事を落ち着いてとれる。読みたい雑誌もあるし。 気取らずに使える、お気に入りの店が１つある、って安心。ランチの時は飲み物付き。同じメニューが、昼でも夜でも食べられるのがイイ。 と…

▼チーズオムレット／函館スナッフルス これは大好きな北海道スイーツの１つ。食感が大好き。この季節（春先）は毎週のように北海道物産展に通う私。 ▼蒸し焼きショコラ／函館スナッフルス チョコ好きな人には、こちらの選択肢もあり。今年、初めて食べてみた…

▼コストコ京都八幡倉庫店オープン、平日早朝からすごい行列に - GIGAZINE COSTCOが京都にできたというニュースを（今頃）知った（品揃えもTVで見た）。 友達といっしょに出かけて、みんなで分ける的なスタイルを想定しているのは理解できる（主に主婦層狙い…

■CAZAN珈琲店 CAZANのモーニングセット。飲み物代だけで、手前のトースト他はオマケ（厚切りのトーストが美味しい！）。 ※飲み物代 参考 エスプレッソ 380円 カフェ・ラテ 480円 カプチーノ 480円 名古屋の喫茶店では、この程度のサービスはデフォルト。これ…