【拉麺】北海道物産展でラーメンを食べつくす（蓮海）
松坂屋豊田店の北海道物産展にて。ここ数年の松坂屋豊田展には、蓮海のラーメンがやってきて、この素晴らしい魚介豚骨ラーメンを食べさせてくれる。感謝。
例年はレギュラーメニューの魚介豚骨味噌ラーメンなのだけど、今年は「ラベンダーポーク味噌チャーシュー麺」を選んでみた。要は、チャーシューが、より良質のラベンダーポークに変更されている（＋４００円程度）。
チャーシューの味の違いはたしかにあり、ラベンダーポークのほうが味が良く、柔らかい。通常のポークのほうは（食べ比べてみれば）ややパサパサしているように感じた。
チャーシューだけをフューチャーすればそういうことだけど、このラーメンの本質は、一にも二にも「魚介豚骨スープ」だ。これさえあれば、もう俺は何もいらねえ。そのくらい、旨い。また、来年も来る。いつか北海道に旅行に行った時に食う。
□過去の関連記事
以上。
【拉麺】見た目よりあっさり味の豚骨スープ～鹿児島ラーメン 豚とろ～
名鉄百貨店で行われている大九州展に、ラーメン目当てで行ってみる。
▼鹿児島ラーメン 豚とろ
メインは、こちらの一品。見た目よりあっさり。醤油味のような？でも、これくらいのほうが最後までペースを落とさず食べれる感じ。麺は中太。やや固めかな。チャーシューがとにかくやわらかくて、トロトロ。あっという間の完食。
▼芋蔵「甘縁棒」
この黒糖大学芋がめちゃ旨い。ヤバい、手を出すと止まらない。
▼黒ごまバナナジュース／VIE DE FRANCE CAFE
大九州展とは一切関係ありませんが、VIE DE FRANCEのこのジュースがけっこううまかった。バナナ感が押さえ気味だったのも、バランス的には良かったかも。
以上。
【和スイーツ】恵那寿やのきな粉かき氷がウマ過ぎてヤバい
（祝）栗きんとん解禁（９月１日）！そういうわけで、栗をめがけて岐阜県恵那市へ。
午前中に道の駅「志野・織部」内、「恵那川上屋」。午後から、大本命の「恵那寿や」へ。恵那寿やで「栗パフェ」（※以前の記事）を食べることが最大の目的だったのだけど、残念ながらそのメニューは１０月から。しかーし、代わりに食べた「かき氷（きな粉金時）」がウマすぎてヤバい、ヤバい。
金時のオプションは、付けても付けなくてもどっちでもいい。とにかく、ひたすら「きな粉」のかき氷がウマかった。
これ、非常におすすめ。ここで食べたいくつかの栗スイーツで、気に入ったものがあれば、お土産売り場で購入できる。
▼ロールケーキ（卵たっぷり生ロール）／道の駅「志野・織部」内、恵那川上屋
このロールケーキがこちらの道の駅のウリのようだけど、スポンジの部分もふかふかで、クリームの質も甘すぎず、とてもウマい。
▼栗粉餅
栗パフェは１０月からということで、代わりになるメニューとしてこちらをチョイス。
▼かき氷（きな粉金時）
▼栗粉餅
栗パフェは食べられなかったけど、この栗粉餅を食べられたので納得。白玉が中に入っているのだけど、温かい。できたてなんだね。
▼かき氷（きな粉金時）
このかき氷を口にできたのが今日最大の収穫。
以上。
