Sakak's Taberu Blog

美味しいものを食べて記録するだけ。パン、北海道グルメは大好物。

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スイーツ

【北海道】大北海道物産展 2013年秋(松坂屋名古屋店)

春と秋は、北海道物産へ通い詰めるのが、私のライフワークです。 今秋も行ってまいりました。このあとも、松坂屋豊田店に行く予定。今回の物産展で手を出したものをいくつか紹介していきます。 1.焼きたてチーズスフレ(洋菓子きのとや/札幌) これは美味…

【和スイーツ】恵那寿やの栗パフェが今年も始まりました

恵那寿や 「恵那寿や」が今年(2013年)からモーニングを始めたらしいという情報をFacebookで知りました。 ※恵那寿やFacebookページ 『恵那寿や観音寺店では13時まで、"焼きたての抹茶のワッフルとコーヒー又はほうじ茶ラテのセット450円"のモーニングを…

【和スイーツ】秋まで待てない「恵那寿や」ファンには、きな粉かき氷がオススメ

恵那寿や(名古屋市昭和区) 恵那寿やと言えば、栗きんとん。そして、栗パフェ(過去記事)。いずれにしても秋限定なので、まだ日がありますね。そんな夏の季節には、このきな粉かき氷なんていかがでしょうか。 以前、恵那市で食べた(過去記事)のを思い出…

【パン】最高のロケーション、最高のパン、最高のおもてなし/クラブハリエ・ジュブリルタン(滋賀県彦根市)

滋賀県彦根市にある、「クラブハリエ・ジュブリルタン」という超人気パン屋さんにやってきた。2回目、2年ぶり。(以前の写真はこちらのGoogle+記事(2011年7月)で) 東海地区付近のパン屋を数年かけて食べ歩いている私が選ぶ、パン屋ベスト3には確実に入…

【Cafe】名古屋モーニング事情 Part4

愛知県日進市竹の山のZARAME(ザラメ)に行って来ました。愛知県岡崎市に本店がある人気のドーナッツ屋さんです。今日はモーニング目当て。 9時から開店のはずだけど、9時過ぎに到着するとすでに順番待ちの列ができていて、前に7~8人(6組)くらい。 …

【Cafe】星乃珈琲店のフレンチモーニングに打ちのめされた

名古屋に店舗を拡大中の星乃珈琲店にやってきた。「洋麺屋五右衛門」というパスタ屋と同じ系列。というか「五右衛門」が「星乃珈琲」に店舗が順次入れ替わっている感じ。 じつは数日前に、食事目的で立ち寄ったばかり。 今朝はモーニングサービス目当て。 ス…

【拉麺】ずん・どう(函館)の味噌ラーメンが旨い

三越名古屋星ヶ丘店の北海道物産展。 ■とんこつ味噌ラーメン/ずん・どう(函館) スープは想像どおりのこってり目。麺はやや硬く、中太麺。スープも麺の太さ・硬さも私の好みに合っていた。お気に入りの一品。 品川にも1店舗あるらしい。もう一度、食べて…

【和スイーツ】念願の「抹茶ゼリイ」

■中村藤吉京都駅店 以前、中村藤吉平等院店にて抹茶ゼリイを食べてその美味しさに打ちのめされた。いつかまた食べてみたいと思い、やっと念願叶う。京都駅店は初めて。土曜のPM2時ごろだったが10人以上は並んでいた。 抹茶ゼリイ、旨いよ、本当に。 ▼抹…

【拉麺】見た目よりあっさり味の豚骨スープ~鹿児島ラーメン 豚とろ~

名鉄百貨店で行われている大九州展に、ラーメン目当てで行ってみる。 ▼鹿児島ラーメン 豚とろ メインは、こちらの一品。見た目よりあっさり。醤油味のような?でも、これくらいのほうが最後までペースを落とさず食べれる感じ。麺は中太。やや固めかな。チャ…

【和スイーツ】恵那寿やのきな粉かき氷がウマ過ぎてヤバい

(祝)栗きんとん解禁(9月1日)!そういうわけで、栗をめがけて岐阜県恵那市へ。 午前中に道の駅「志野・織部」内、「恵那川上屋」。午後から、大本命の「恵那寿や」へ。恵那寿やで「栗パフェ」(※以前の記事)を食べることが最大の目的だったのだけど、…

【Cafe】ランチもお茶にも、使い勝手の良いお店~浪越カフェ~

運動後には、冷たいものが食べたくなって、やってきました”浪越カフェ”。かき氷にもいろいろバリエーションがあるんだけど、雑誌にも紹介されていた定番メニューは、この”ふるーつ”。さっそく食べてみた。 ▼かき氷(ふるーつ) 果物は冷凍の本物を使用(缶詰…

【Sweets】杏仁豆腐にハマリそう~ロンフーダイニング~

▼麻婆豆腐・チャーハン ロンフーダイニング こちらの店をランチ利用したのだけど、チャーハン自体は、”普通に”美味しいのだけど、特筆すべきはこの杏仁豆腐!もっちり感もジャスト。器も良いしね。 チャーハンに”スイーツセット(+350円)”というセット…

【Cafe】桃氷(ももごおり)を食べる~小空カフェ~

今日は、美味しいかき氷(桃氷)を食べに、小空カフェ(名古屋市守山区)にやってきた。通りがかったことは何度もあるのに、立ち寄ったのは始めて。 ▼ロケーション たしかに池の畔。静かで、落ち着ける場所。 ▼かき氷メニュー 予定どおり、”桃”をチョイス。 …

【Sweets】ロールケーキとプリンのコンビネーションにやられた

▼堂島プリンロール/堂島スウィーツ 家族からのお土産で初めて食べた。大阪は美味しいスウィーツ、いっぱい持ってるなあ。 真ん中の四角い部分がプリン。全て生クリームの場合と比べて、”くどさ”が減少し、スッキリした味になる。プリン自体は必要以上に甘く…

【Sweets】かりんとうにハマる

去年の暮れあたりから、「かりんとう」にハマった。かりんとう⇒かりんとう饅頭への流れにのった。 ▼焼きかりんとう/菓寮 花小路 人形町を散策している時に偶然見つけて、お土産で買ったもの。「油で揚げてない」が売り。サクサクとした軽い歯ざわり、たしか…

【Sweets】沖縄産ではない「ちんすこう」が意外と美味だった件

琉球王朝貴族が食べていたちんすこうを、当時のレシピに基づいて一つ一つ丁寧に手作りする、ちんすこうの専門店(愛知県瀬戸市)。見慣れた沖縄土産のちんすこうの形ではないけど、じつは我々がよく知っている形は、戦後のモデルらしい。この店で売っている…

【Sweets】お気に入りの北海道Sweets

▼チーズオムレット/函館スナッフルス これは大好きな北海道スイーツの1つ。食感が大好き。この季節(春先)は毎週のように北海道物産展に通う私。 ▼蒸し焼きショコラ/函館スナッフルス チョコ好きな人には、こちらの選択肢もあり。今年、初めて食べてみた…

【Sweets】LIVERNYのモンブランとタルト・フュルイが美味い

クリスマスとはいえ、ホールのケーキを食べるよりも、好きなケーキを選んで食べるほうが好きなSakak。ケーキ4種。 ▼その1「モンブラン」LIVERNY/愛知県 今年食べたモンブランの中では、一番美味しかった気がする。栗のクリームの部分のデザインも独特だよ…

【和スイーツ】高速使って今季2回も食べに行った限定「栗パフェ」

ネットや雑誌を以前から気になっていた「栗パフェ」をどうしても食べてみたくなり、岐阜県恵那市まで行った。 名古屋⇒恵那は、高速道路で1時間、片道1750円。750円の栗パフェを行くなんて、バカかと言われそうだけど、そう、バカですね。バカで良い…